Se dài bando alle lagne,
puoi mangiare le lasagne
e di certo nulla perdi
se ti pappi quelle verdi,
quelle alla bolognese,
e ti bevi il Sangiovese.
La lor pasta ch'è croccante
rende il gusto esaltante
e ti tira sempre su
lo squisito lor ragù;
compagnia tanto bella
a lui fa la besciamella.
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